商品


ブレンド

ハウスブレンド#1 ¥1,296/200g

柔らかな酸味と透明感のある

すっきりとした味わいが特徴です。

シティロースト(中煎り)

 

ハウスブレンド#2 ¥1,296/200g

ビターチョコレートのような質感

しっかりとした味わいです。

フルシティロースト(中深煎り)

 

ハウスブレンド#3 ¥1,296/200g

キレのある苦みと

深煎りならではのコクが味わえます。

フレンチロースト(中深煎り

 

*上記価格は全て”税込み”です。



シングルオリジン

カフェインレス

ペルー フェスパ農園

¥1,620/200g

シティロースト(中煎り)

エチオピア 

イルガチェフェ バンコ・ゴティティW.S.

¥1,512/200g

ハイロースト(中浅煎り

ケニア

キリニャガ カイナムイ・ファクトリー

¥1,512/200g

ハイロースト(中浅煎り)

タンザニア

オルディアニ ンギラAA

¥1,404/200g

シティロースト(中煎り)

グアテマラ

アンティグア ラ・ホヤ

¥1,350/200g

シティロースト(中煎り)

ブラジル

ダテーラ

¥1,296/200g

フルシティロースト(中深煎り)

エチオピア

イルガチェフェ バンコ・ゴティティW.S.

¥1,512/200g

フレンチロースト(深煎り)

インドネシア 

オナンガンジャン マンデリン

¥1,512/200g

フレンチロースト(深煎り)

 

*上記価格は全て”税込み”です。


*シングルオリジンの商品につきましては、都合により販売するアイテムが増減・変更いたしますので、上記の中で販売されない商品もございますことご了承ください。

販売商品につきましては、お電話などで確認いただければ幸いです。

*価格は全て税込みです

カフェインレス ペルー フェスパ農園


 

シティロースト(中煎り)¥1,620/200g

 


<生豆について>

生産国:ペルー共和国

農園名:フェスパ農園

所在地:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ

標高:約1,700m~2,000m

品種:カトゥーラ、ブルボン、ティピカ

生産処理:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト

 

【デカフェ処理】

処理方法:スイスウォーター

 *化学薬品不使用

処理地:カナダ

 

*カフェインレスでありながらも、心地よいコク、バランスの良いきれいな味わい。

 

イルガチェフェ バンコ・ゴティティW.S.


ハイロースト(中浅煎り)¥1,512/200g

 

<生豆について>

生産国:エチオピア連邦民主共和国

所在地:南部諸民族州ゲデオゾーンウォレダ バンコゴティティ

生産者:ゴティティ ウォッシングステーション周辺の農家

標高:2,000m~2,200m

生産処理:ウォッシュト

品種:在来品種

 

*華やかな甘い香りと赤い果実を連想させるフルーティーな味わい。

 珈琲豆本来の酸味を味わえます。”酸味のある珈琲が嫌いな人”に、

 ぜひ飲んでいただきたい珈琲です。


キリニャガ カイナムイ・ファクトリー


ハイロースト(中浅煎り)¥1,512/200g

 


<生豆について>

生産国:ケニア共和国

ファクトリー名:カイナムイ・ファクトリー

所在地:キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ

品種:SL28、SL34、Ruiru11

生産処理:水洗式

 

 

   

オルディアニ ンギラAA


シティロースト(中煎り)¥1,404/200g

 


<生豆について>

生産国:タンザニア連合共和国

農園名:ンギラ農園

所在地:アルーシャ州カラトウ県

標高:1,500〜1,600m

品種:ティピカ、ブルボン、ケント、SL28、SL34、

生産処理:水洗式

 

 

   

アンティグア ラ・ホヤ


シティロースト(中煎り)¥1,350/200g

 


<生豆について>

生産国:グアテマラ共和国

農園名:ラ・ホヤ農園

所在地:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、

    アカテナンゴ火山東側斜面

標高:1,680m~1,900m

品種:ブルボン

生産処理:ウォッシュト

 

*栽培、収穫、精製の各工程で品質管理が徹底しており、豆の質が高い農園です。

 すっきりとした酸と程よいコクで飲みやすい味わいです。

   

ダテーラ


フルシティロースト(中深煎り)¥1,296/200g

 


<生豆について>

生産国:ブラジル連邦共和国

農園名:ダテーラ農園

所在地:ミナス・ジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市

標高:915m〜1,220m

品種:イエローブルボン

生産処理:パルプドナチュラル

 

 

*セハードエリアの有名優良農園”ダテーラ農園” 数ある区画の中からイエローブルボン種のみのセレクションです。

 ナッツのような香ばしさと軽やかな苦み。厚みのある味わいです。

   

イルガチェフェ バンコ・ゴティティW.S.


フレンチロースト(深煎り)¥1,512/200g

 


<生豆について>

生産国:エチオピア連邦民主共和国

所在地:南部諸民族州ゲデオゾーンウォレダ バンコゴティティ

生産者:ゴティティ ウォッシングステーション周辺の農家

標高:2,000m~2,200m

生産処理:ウォッシュト

品種:在来品種

 

*ハイローストでの焙煎とは違い、深く焙煎することでしっかりしたコクと

 苦みのないクリーンな後味が楽しめます。冷めてくると果実味の甘さを感じられます。

 

マンデリン オナンガンジャン


フレンチロースト(深煎り)¥1,512/200g

 


<生豆について>

生産国:インドネシア共和国

所在地:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン

生産者:オナンガンジャンの農家

品種:オナンガンジャン(ティピカ系伝統品種)

収穫方法:各農家による完熟チェリーを選択的に手収穫

生産処理:網棚乾燥を採用したスマトラ式