商品


ブレンド

ハウスブレンド#1 ¥1,458/200g

柔らかな酸味と透明感のある

すっきりとした味わいが特徴です。

シティロースト(中煎り)

 

ハウスブレンド#2 ¥1,458/200g

ビターチョコレートのような質感

しっかりとした味わいです。

フルシティロースト(中深煎り)

 

ハウスブレンド#3 ¥1,458/200g

キレのある苦みと

深煎りならではのコクが味わえます。

フレンチロースト(中深煎り

 

*上記価格は全て”税込み”です。



シングルオリジン

カフェインレス

エチオピア イルガチェフェ ウォテW.S.

¥1,620/200g

シティロースト(中煎り)

エチオピア 

グジ‐ハンベラ ゴロ・ベデッサ

¥1,620/200g

ハイロースト(中浅煎り

エチオピア 

グジ‐ハンベラ ハバシトゥリチャ

¥1,620/200g

ハイロースト(中浅煎り

グァテマラ

アンティグア ラ・ホヤ

¥1,566/200g

シティロースト(中煎り)

コスタリカ

ドタ オルティス2000

¥1,620/200g

シティロースト(中煎り)

ブラジル

ダテーラ

¥1,458/200g

フルシティロースト(中深煎り)

グァテマラ

アンティグア ラ・ホヤ

¥1,566/200g

フレンチロースト(深煎り)

インドネシア 

マンデリン オナンガンジャン

¥1,728/200g

フレンチロースト(深煎り)

 

*上記価格は全て”税込み”です。


*シングルオリジンの商品につきましては、都合により販売するアイテムが増減・変更いたしますので、上記の中で販売されない商品もございますこと、ご了承ください。

販売商品につきましては、お電話などで確認いただければ幸いです。

*価格は全て税込みです

カフェインレス             イルガチェフェ ウォテW.S.


 

シティロースト(中煎り)¥1,620/200g

 


<生豆について>

生豆生産国:エチオピア

生産者:ウォテW.S.周辺の農家

所在地:南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェ ウォレダ 

標高:約2,000m

品種:在来品種

生産処理:ウォッシュト

 

【デカフェ処理】

処理方法:スイスウォーター式  

処理地:カナダ

 

 

グジーハンベラ ゴロ・ベデッサ


ハイロースト(中浅煎り)¥1,620/200g

 


<生豆について>

生産国:エチオピア連邦民主共和国

生産者:ゴロ・ベデッサ周辺の農家

所在地:南部諸民族州グジゾーン/ハンベラ・ワメナ  ウォレダ/ゴロ・ベデッサ ケベレ

標高:2,400m

品種:在来品種

生産処理:ナチュラル

 

 

   

グジーハンベラ ハバシトゥリチャW.S.


ハイロースト(中浅煎り)¥1,620/200g

 


<生豆について>

生産国:エチオピア連邦民主共和国

生産者:ハバシラサ ウォッシングステーション周辺の農家

所在地:オロミア州グジ ゾーン/ハンベラ・ワメナ  ウォレダ/ハバシトゥリチャ ケベレ/ハバシラサ地区

標高:1,900m~2,100m

品種:在来品種

生産処理:水洗式

 

 

   

ドタ オルティス2000


シティロースト(中煎り)¥1,620/200g

 


<生豆について>

生産国:コスタリカ共和国

農園名:グラニートス・デ・アルトゥーラ・デ・オルティス・マイクロミル

所有者:オマール・カルデロン

所在地:サン・ホセ州 ドタ市 サンタ・マリア

標高: 2,000~2,150m

品種:カトゥアイ

生産処理:ウォッシュト

 

 

   

アンティグア ラ・ホヤ


シティロースト(中煎り)¥1,566/200g

 


<生豆について>

生産国:グアテマラ共和国

農園名:ラ・ホヤ農園

所在地:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、

    アカテナンゴ火山東側斜面

標高:1,680m~1,900m

品種:ブルボン

生産処理:ウォッシュト

 

*栽培、収穫、精製の各工程で品質管理が徹底しており、豆の質が高い農園です。

 焙煎を深くすることでしっかりとしたコクを感じられます。

   

ダテーラ


フルシティロースト(中深煎り)¥1,458/200g

 


<生豆について>

生産国:ブラジル連邦共和国

農園名:ダテーラ農園

所在地:ミナス・ジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市

標高:915m〜1,220m

品種:イエローブルボン

生産処理:パルプドナチュラル

 

 

*セハードエリアの有名優良農園”ダテーラ農園” 数ある区画の中からイエローブルボン種のみのセレクションです。

 ナッツのような香ばしさと軽やかな苦み。厚みのある味わいです。

   

アンティグア ラ・ホヤ


フレンチロースト(深煎り)¥1,566/200g

 


<生豆について>

生産国:グアテマラ共和国

農園名:ラ・ホヤ農園

所在地:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、

    アカテナンゴ火山東側斜面

標高:1,680m~1,900m

品種:ブルボン

生産処理:ウォッシュト

 

*栽培、収穫、精製の各工程で品質管理が徹底しており、豆の質が高い農園です。

 焙煎を深くすることでしっかりとしたコクを感じられます。

   

マンデリン オナンガンジャン


フレンチロースト(深煎り)¥1,728/200g

 


 

 

<生豆について>

生産国:インドネシア共和国

所在地:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン

生産者:オナンガンジャンの農家

品種:オナンガンジャン(ティピカ系伝統品種)

収穫方法:各農家による完熟チェリーを選択的に手収穫

生産処理:網棚乾燥を採用したスマトラ式