商品

＊シングルオリジンの商品につきましては、都合により販売するアイテムが増減・変更いたしますので、上記の中で販売されない商品もございますことご了承ください。

販売商品につきましては、お電話などで確認いただければ幸いです。

＊価格は全て税込みです

<生豆について>

生豆生産国：コスタリカ

生産者：ラ・パストーラ組合所属の小農家

所在地：サン・ホセ州タラス市

標高：1,600ｍ～1,800ｍ

品種：カトゥーラ、カトゥアイ

生産処理：ウォッシュト

【デカフェ処理】

処理方法：スイスウォーター式　　

処理地：カナダ

<生豆について>

生産国：エチオピア連邦民主共和国

生産者：ハロワト  ウォッシングステーション周辺の農家

所在地：南部諸民族州ゲデオゾーン/イルガチェフェ  ウォレダ/ウォテ　ケベレ

標高：2,300ｍ以上

品種：在来品種

生産処理：水洗式

<生豆について>

生産国：コロンビア共和国

生産者：サン・ビセンテの生産者

所在地：ナリーニョ県ブエサコ市サン・ビセンテ集落

生産処理：ウォッシュト

<生豆について>

生産国：グアテマラ共和国

農園名：ラ・ホヤ農園

所在地：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、

　　　　アカテナンゴ火山東側斜面

標高：1,680m～1,900m

品種：ブルボン

生産処理：ウォッシュト

＊栽培、収穫、精製の各工程で品質管理が徹底しており、豆の質が高い農園です。

　焙煎を深くすることでしっかりとしたコクを感じられます。

<生豆について>

生産国：ブラジル連邦共和国

農園名：セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート

農園主：シルビオ・レイテ

所在地：バイーア州シャパダ・ディアマンティーナ　ピアタン地区

標高：1,280ｍ

品種：カトゥアイ

生産処理：パルプドナチュラル

<生豆について>

生産国：ブラジル連邦共和国

農園名：ダテーラ農園

所在地：ミナス・ジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市

標高：915m〜1,220ｍ

品種：イエローブルボン

生産処理：パルプドナチュラル

＊セハードエリアの有名優良農園”ダテーラ農園”　数ある区画の中からイエローブルボン種のみのセレクションです。

　ナッツのような香ばしさと軽やかな苦み。厚みのある味わいです。

<生豆について>

生産国：グアテマラ共和国

農園名：ラ・ホヤ農園

所在地：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、

　　　　アカテナンゴ火山東側斜面

標高：1,680m～1,900m

品種：ブルボン

生産処理：ウォッシュト

＊栽培、収穫、精製の各工程で品質管理が徹底しており、豆の質が高い農園です。

　焙煎を深くすることでしっかりとしたコクを感じられます。

<生豆について>

生産国：インドネシア共和国

所在地：北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン

生産者：オナンガンジャンの農家

品種：オナンガンジャン（ティピカ系伝統品種）

収穫方法：各農家による完熟チェリーを選択的に手収穫

生産処理：網棚乾燥を採用したスマトラ式