特別な珈琲


当店では、店頭での珈琲豆の販売の他、

飲食店様、事業者様向けの業務用珈琲豆の卸売りや、

パン教室、お菓子教室、イベントでの ”珈琲セミナー”の実施、

キャンプ場やバーベキュー施設などでの ”珈琲豆焙煎セット”のレンタル委託業務なども行っております。

 

飲食店オーナー様、事業主様へ

当店では、飲食店、サロン、事務所などでお出しする珈琲をご提供いたします。

豆(粉)の提供だけではなく、ご要望・ご用途に合わせたお客様への最適な提供方法をご提案いたします。

”ただの珈琲”から、”特別な珈琲”へ、おもてなしの質を高めるお手伝いをいたします。

 

 

ご採用例

金多屋 様

(カフェ)

注文を受けてから一杯づつ上質な珈琲を提供したい、というご要望を受け、スタッフのオペレーションも考慮し、ランチタイムにはフレンチプレス、その他の時間はハンドドリップでという2通りの提供方法をご提案。

効率優先のマシーン抽出にはできない、特別な一杯を提供することができました。

八王子ファーマーズキッチン
ふぁむ 様

(カフェ)

業務用のコーヒーマシーンを使用していて、ラテやカプチーノなど、コーヒーメニューのバリエーションが豊かでしたが、珈琲自体の質をアップしたいといううご要望を受け、マシーンの特性を考慮した上で、ふぁむ様専用の豆をご提案。また、品質を考慮して1回の納品量も少なくして、よりフレッシュな状態での提供を可能にしました。


ジェーナス クリエーション 様

(ギャラリー・カフェ・スタジオ)

いたりあ食堂

ピッコロ ソーレ 様

(イタリアン)


Lasymetrie(アシメトリィ)様

(フレンチレストラン)

nao-cafe 様

(コーヒーと手作りシフォンのお店)


barber gram cafe 様

(カフェ)

ネパールカレー奈央屋 様

NEPAL CURRY RESTAURANT


DAIKOKUYA 様

(wine&cafe)

喫茶オーレ 様

フルーツトーストとコーヒー


パン教室、お菓子教室など、各種イベントの主催者の方へ

珈琲セミナーを開催してみませんか?

珈琲と料理(お菓子)とのフードペアリングなど、珈琲とのコラボレーションセミナーを開いてみませんか?

珈琲の淹れ方や産地や焙煎による味わいの違いなど、ご希望の応じた内容でのセミナーを承りますのでお気軽にご相談ください。

ご自身で主催されているセミナーの特別企画としていかがでしょうか?

 

また、イベントでのおもてなし珈琲の提供や、”珈琲の淹れ方”ワークショップなども承ります。珈琲に関わることでしたら、お気軽にご相談ください!

 

 

実施例は ”こちら ”


キャンプ場、バーべキュー施設などを運営の方へ

当店で実施している”珈琲豆焙煎セット レンタル”を、あなたのキャンプ場やバーベキュー施設に導入してみませんか?

 

”珈琲豆焙煎セット”は、生豆、焙煎に必要な器具、さ焙煎した豆をその場で味わうための抽出器具などの他、

”焙煎のやり方” ”珈琲の淹れ方”の手順の説明書を同封しておりますので、

ご利用されるお客様にセットをそのままお渡しするだけでOKです。

 

詳しくは ”お問合せ”から